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和氏:26载匠心品质,树立羊乳典范!

来源:奶粉智库 编辑:小羊羊 时间:2018-12-12
导读: 近年来,自国家提倡自建奶源地的相关政策实施后,全产业链在奶粉圈被提及的次数越来越多,从飞鹤历经十余年磨砺打造的全产业链,再到君乐宝的全产业链一体化模式等等,越来越多

近年来,自国家提倡自建奶源地的相关政策实施后,“全产业链”在奶粉圈被提及的次数越来越多,从飞鹤历经十余年磨砺打造的全产业链,再到君乐宝的全产业链一体化模式等等,越来越多的乳企感受到了全产业链对于产品质量安全的重要性,而有前瞻性的乳企早已享受到了全产业链带来的品质红利。有业内人士表示:“因牛羊养殖的差异化,羊奶产业的全产业链对于有些乳企难度太大,从资金、技术、人才、时间、精力各个环节来看,打造100%羊全产业链的乳企并不多。”

而说到羊的养殖,就不得不提陕西,其得天独厚的地理优势和自然条件,成就了陕西羊奶产业的快速发展。在上世纪 70 年代初,陕西富平县最早开始生产羊奶粉,发展至今,成长了一批区域性知名羊乳企,如和氏、关山、百跃等。为了更好的助推陕西羊奶产业的发展,陕西政府出台了“陕西千亿羊奶产业”,在构建羊全产业链上,欲通过陇县、富平、乾县当地加工龙头企业为引领,打造全产业链示范县。

而针对陕西羊奶粉产业的发展,中国高级乳业分析师宋亮对《奶粉圈》新媒体表示陕西羊奶粉产业应该从5个方面着手,其中就提到了“稳扎稳打,打好奶源基础,构建上下游的有效链接模式;加快产品结构升级,加快推进以技术研发为核心的产品结构升级。”

万只生态奶山羊养殖,加码全产业链建设

其实,陕西陇县早在2014年就做出了“建设高端羊乳基地,打造百亿生态乳都”的战略布局,而和氏乳业目前已投产的“世界羊奶加工样板工厂”给“生态乳都”陇县增添了浓墨重彩的一笔,此外,和氏正在投建的“万只生态奶山羊养殖场项目”也是陇县的重点工程。据了解,此次项目总投资3亿元,主要建设2万只奶山羊养殖场1个,新建综合办公楼1栋,羊舍4万平方米,机械化挤奶站2000平方米,生产管理区3500平方米,休闲观光区5000平方米、辅助配套设施1.6万平方米。


世界羊奶加工样板工厂

万只奶山羊养殖场项目

对于万只生态奶山羊养殖场项目,和氏董事长刘安让曾表示:“我们不是盲目的扩大养殖规模,和氏已经有几十年的养殖经验,有自己养殖队伍,从技术人员到管理人员,全部是我们的员工,这些年我们在养殖上的投入,让我们积累了宝贵的经验与技术。当然,2万只养殖规模不是一步到位,我们会分阶段、分步骤逐渐实现这个量,中间还要不断总结学习。”

有消息称:“目前和氏已跃居国产羊奶粉第一品牌,主要在于它的”稳“,一是稳在对品质的坚守,二是稳在对细分品类的市场布局,三是稳在对团队‘家文化’的建设。”

据公开资料显示,和氏始建于1992年,专注于奶粉的生产研发,历经26年的沉淀,已形成集种养殖、生产、研发、质检、销售于一体的全产业链集团化乳制品企业。“我们做全产业链是为了质量,不赚钱也要养,亏本也要养。我们在奶源的建设和控制方面做了大量的工作,现在我们的牛奶粉已经实现了100%纯自有奶源,奶山羊的存栏量、自建的羊奶挤奶站在行业也是名列前茅,优质的奶源为和氏品牌产品的品质奠定了坚实的基础。”刘安让坦言。

国家4A级皇家牧场,保障奶粉新鲜品质

在全产业链的建设上,从源头到生产销售的每一个环节都是环环相扣的,最终要想呈现完美极致的效果,就必须对每一个细节进行层层把控,而牧场建设便是至关重要的一环。奶源是乳企的“生命线”,牧场则是保障优质奶源的基础,和氏始终坚守“扎根品质,奶源优先”的理念,发展至今在奶源建设上投入了巨大的心血,不仅拥有6个标准化示范养殖基地,还自建了海拔2125米的高寒川皇家牧场是集奶牛羊饲养、旅游观光为一体的大型旅游观光生态牧场。高寒川牧场采用先进的现代化养殖技术,从源头上为和氏提供了安全优质的鲜奶供应。

除了在奶源建设上下功夫,和氏在生产管理技术方面也与时俱进,秉承“营养全面,配比均衡”的科学配方理念,引进了德国、美国、英国、瑞典等国的先进设备,为每一罐奶粉的品质保驾护航。据了解,奶粉在生产过程中会严格经过140道监测,1696项指标全部合格后才能出厂销售到消费者手中。

剑指100亿,羊奶粉产业前景广阔

据社科院发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示,2016年仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超过了50亿元,预计2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超100亿元。以往“一牛独大”的市场格局正被改写,随着消费需求和意识的提高,羊奶粉品类逐渐走到了幕前,被消费者所接受,成为了乳企的差异化竞争品类。

尽管羊奶粉产业趋势大好,但受限于奶源供应、消费者观念等多方因素,《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示“当前羊奶粉市场,除及少数品牌市场业绩比较突出外,还缺少真正意义上的统领品牌和完整的市场梯队。”据悉,目前和氏已进入IPO上市辅导期,目标是成为国内第一家A股上市的羊乳企!从创立之初和氏就高瞻远瞩,聚焦核心竞争力的打造,自建奶源、布局羊全产业链、完善内部管理的战略规划,这些都是为和氏品牌的持续性发展打下坚实基础。

这些年来,基于对品质的匠心追求,和氏深受母婴渠道青睐,也得到了众多消费者的一致好评。前不久,和氏旗下澳贝佳婴幼儿羊奶粉在第25届中国杨凌农业高新科技成果博览会上荣获了“后稷特别奖”,据了解,杨凌高科会奖项分为“后稷奖”及更高级别的“后稷特别奖”,由陕西政府和国家农业部等国家权威部门举办,只有品质突出、科技含量高的产品才有资格参与评选。此外,今年中乳协年会上和氏莎能婴幼儿配方羊奶粉还获得了“优秀新产品奖”的殊荣。
 


和氏澳贝佳-后稷特别奖

和氏莎能-优秀新产品奖

有业内人士表示:“作为国产羊奶粉品牌的领头羊,和氏很可能是继佳贝艾特后第二个20亿销售额的羊奶粉品牌缔造者。”

责任编辑:小羊羊
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