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羊奶美食攻略,在家也能轻松搞定

来源:网络 编辑:yangru 时间:2021-01-12
导读: 姜撞奶 姜汁撞奶是一道甜品,主要是依靠姜汁和羊奶,在一定温度范围内发生物理反应,使羊奶凝固制作而成,是一种非常好的营养滋补的食物,生姜性热、味辛、刺激, 主要的作用是
羊奶美食攻略,在家也能轻松搞定
姜撞奶
 
姜汁撞奶是一道甜品,主要是依靠姜汁和羊奶,在一定温度范围内发生物理反应,使羊奶凝固制作而成,是一种非常好的营养滋补的食物,生姜性热、味辛、刺激,
主要的作用是祛除寒湿、温润湿肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、润肺的功效,对长期体寒胃虚者有很好的改善效果,羊奶含有很丰富的钙剂、铁、锌等,而且蛋白成分多,促进各系统的生发育和维持心肌的正常功能。
 
食材准备:羊乳粉250g、生姜一块、白糖12g
 
烹饪步骤:
 
将准备好的老姜刮去表皮,处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。
取出250g羊奶,倒入干净无水无油的锅中,加入适量的纯净水和白糖,用小火加热,在加热的过程中又锅铲不停的搅拌,直到冒出小泡泡为止。
把羊奶快速地撞入放了姜汁的碗中,静置八分钟左右,凝固即可食用。
还可以加入枸杞、核桃、坚果哦,趁热吃,特别舒服!
 
羊奶香酥饼干
 
说到美食怎么能少的了香香脆脆的小饼干呢,羊奶香酥饼干做法简单又好吃,担心孩子在外面吃到不卫生的零食,最好的办法就是自己在家做,羊奶健康有益,是孩子的不二之选。
食材准备:羊乳粉250g、低筋面粉200g、鸡蛋1个、黄油40g、白糖40g
 
烹饪步骤:
 
鸡蛋打散,取适量,加入融化的黄油和冲泡好的羊奶,混合均匀。
在打匀的液体里加入糖粉,继续拌匀,拌匀后筛入低筋面粉。
混合均匀揉成团,擀成3cm的面片,压出自己喜欢的形状。
装盘,烤箱预热,调到180度,等待12分钟左右。
做好的饼干凉透之后放入密封罐或者密封袋里保存,吃两三天没有问题。
 
羊奶葡萄面包
 
营养早餐怎么做,平时在商场买的面包孩子不爱吃怎么办,羊奶葡萄面包健康有营养,最重要的很充饥,前一天做好到第二天再也不用再手慢脚乱的准备早餐了。
 
食材准备:羊乳粉、250g、高粉、180g、酵母2g、鸡蛋两个
 
烹饪步骤:
 
面粉加水放进盆里,揉成团,室温发酵至3倍大。
发好的面团加入糖、羊乳粉,揉至光滑后放入黄油,将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段。
将揉好的面团排气,揉圆放一边松驰15分钟。
将准备好的老姜刮去表皮,处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。
松驰好的面团碾成长舌状,铺上适量葡萄干,再由上往下卷成圆柱形,卷好的面团放在吐司模里,再放到温暖处发至五分半满。
烤箱200度预热,最下层用烤网上下火加盖45分钟即可。
美食达人们,赶紧动起手来,给家人做一次精致的羊奶美食,征服他们的胃~
责任编辑:yangru
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