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奶山羊养殖成本与利润分析

来源:全球品牌畜牧网 编辑:yangru 时间:2020-05-21
导读: 奶山羊养殖前景如何?奶山羊,是乳用品种的山羊,经过高度选育繁殖的优良品种,产奶量很高。其以产奶为主,产奶性能稳定。那奶山羊市场前景如何?奶山羊养殖成本与利润如何计算
奶山羊养殖前景如何?奶山羊,是乳用品种的山羊,经过高度选育繁殖的优良品种,产奶量很高。其以产奶为主,产奶性能稳定。那奶山羊市场前景如何?奶山羊养殖成本与利润如何计算?如何提高奶山羊产奶量?

1、奶山羊觅食能力极强,能够利用大家畜和绵羊等不能利用的牧草,对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、农副产品、瓜果蔬菜以及食品加工的糟粕均可采食。它能采食植物的种类远多于猪、马、牛和绵羊。
2、奶山羊和其他家畜相比,对生态环境的适应能力很强,它是地球上分布最广的畜种之一,凡是有人生活的地方,基本上都能繁衍生息。无论高山或平原、森林或沙漠、沿海或内地、热带或寒带均有山羊分布。山羊在地球上的地域分布之广仅次于狗。由于山羊汗腺较少,水的利用率高,使它能够忍耐缺水和高温,能较好地适应沙漠地区的生活环境。
3、适应性强,抗病力强。奶山羊不苛求饲养条件,对生态环境的适应性较强,奶山羊善于行走,好动,长此以往,使它的四肢和肌体强健、发达,对各种疾病的耐受性和抵抗力较强,饲养管理条件好的情况下很少生病。
4、性成熟早,繁殖力强。羔羊3~4个月龄即可。奶山羊对精料需求少,饲料来源广,繁殖率高,适应性强,容易饲养。研究表明,用良种奶山羊与本地山羊杂交,杂交的一代种奶山羊年产奶期达300天左右,可产鲜奶400~600千克,有较高的经济回报。而且随着国内羊奶消费时代的来临,奶山羊已成为养殖致富的又一亮点。

奶山羊个体小,投入产出效率比奶牛高,养奶山羊比养奶牛更合算。一只奶山羊1年产奶量达到它自身体重10倍以卜,有的可达15倍,而一头奶牛年产奶量要达其本身体重10倍以卜比较困难。德国试验证明奶产量和体重比例关系:牛为6.9千克/千克体重,而奶羊为9.9千克/千克体重,所以养奶山羊更经济合算。
近年来奶山羊公羔育肥量不断扩大,效益较好,因为羊肉产热性能好,人们更喜欢吃,尤其在关中更有发展前途。据联合国粮农组织(FAO)数据显示,全球的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲,初步估计,欧洲的羊奶年产量约为450-500万吨。一方面,羊奶产量整体增幅每年保持在2%,另一方面全球羊奶消费保持每年10%以上的增幅,在我国更是出现30%以上的高速增长。可见,羊奶作为奶制品消费升级的优选品,已被越来越多的消费者认同,大力发展奶山羊养殖业是实施奶制品消费升级的战略需求。



 

奶山羊的养殖利润主要与产奶量有关,一只羊一天产奶5斤,全年产奶最少200天,一年的产量就是1000斤。根据某地的收购价每斤3元,就是3000元。另外全年产2只羔羊,一只500元,2只就是1000元,总共可获得4000元,除去养殖的成本2500,每只羊净收入1500元。


每产1千克奶需要粗蛋白质70~90克,如果从饲料中获得的蛋白质满足不了泌乳需要时,必然造成母羊消瘦和产奶量下降。所以,对奶羊饲料供应的原则,除了维持生命外,还应供给产奶的需要。-只成年奶山羊,每天应配给粗饲料2.5~3千克,精料0.25~0.5千克,糠麸类0.5~1千克,多汁饲料、青贮饲料及各种青草树叶1.5~2.5千克,食盐15~20克,骨粉15~20克。总之,饲喂奶山羊要科学搭配饲料,以粗、青饲料为主,做到精、粗搭配,干、青搭配,力求饲料多样化。
用交替饲养法来提高产奶量。具体做法是:在喂羊的饲料里逐渐减少精料喂量,而逐渐增加青粗饲料的喂量,若产奶量仍不减少,等持续10日左右,再把精料增加上去,如此反复地更换精粗饲料的饲喂量的饲养方法叫交替饲养法。这种饲养方法,能刺激奶羊多吃青粗饲料,提高饲料利用率和产奶量,并能降低成本。

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