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天气渐热,还可以喝羊奶不?

来源:网络 编辑:yangru 时间:2020-04-30
导读: 所谓热,俗称上火。一般指 由于食用的 食物不易消化,长时间堆积在肠胃中产生 了 热气,造成口干、生眼屎、小便黄 ,甚至 便秘 等 现象 。 很多人以为羊奶和羊肉一样,都是热性

所谓“热”,俗称“上火”。一般指由于食用的食物不易消化,长时间堆积在肠胃中产生“热气”,造成口干、生眼屎、小便黄,甚至便秘现象

很多人以为羊奶和羊肉一样,都是热性的,只适合寒冷的冬天。事实并非如此!

 

吃瓜群众们请注意,搬好小板凳,羊小奇要敲黑板划重点啦!

现代科学研究显示,羊奶分子颗粒活性高,富含的蛋白质和乳糖很容易被分解吸收,不上火。羊奶的具体分解如下:

1、蛋白凝块又细又软,利于消化吸收。

2、消化时间短,仅20分钟(牛奶消化时间为120分钟) ,吸收时间短,为22分钟(牛奶消化时间为32分钟) ,吸收率高达90%以上(牛奶仅为30%多)。

3、脂肪球非常小(2微米,仅为牛奶的1/3)、不饱和脂肪酸丰富(1: 1),脂肪链短(中链脂肪),脂肪熔点低,不易造成脂肪堆积,且能保护心脑血管健康

4、活性免疫球蛋白及乳铁蛋白都很丰富,易消化吸收,可增强免疫力。

5、蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,乳糖分子小且含量低,而且羊奶中富含的ATP(三磷酸腺苷)能够充分促进乳糖分解,并转化利用。

 

其实,关于“羊奶不上火”这事,《本草纲目》、《千金食治》等中医典籍皆有记载:羊奶性温润、利肠胃,对于上火便秘、口舌生疮有一定的功效。羊奶传奇提醒大家,可千万别被谣言蒙了眼睛咯!

 
 

随着5月的到来,气温持续升高。每天2杯温润的羊奶,不用担心上火,反而可以让我们的肠胃功能棒棒的,同时补充身体所需的多种营养素和活性物质,如蛋白质、钙、维生素,以及美白因子EGF、对黏膜有良好修复作用的核苷酸等。

常喝羊奶,健康加倍!

 
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