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关于羊奶粉的选择,给大家几个建议!

来源:网络 编辑:暧羊羊 时间:2019-10-31
导读: 卡莱乳业采用绿色优质进口奶源,乳汁无激素,无抗生素。资深羊奶营养专家研制的营养配方、高科技除膻工艺和真空充氮技术以及严苛的生产检验标准造就了真正让消费者放心食用的优

卡莱乳业采用绿色优质进口奶源,乳汁无激素,无抗生素。资深羊奶营养专家研制的营养配方、高科技除膻工艺和真空充氮技术以及严苛的生产检验标准造就了真正让消费者放心食用的优质羊奶。公司已通过SC、ISO9001、GMP、HACCP、绿色食品及诚信管理体系认证。到现在的高端奶粉——“羊奶粉”和“有机奶粉”,步步升级。而目前高端奶粉的兴起,正好顺应当下年轻爸妈对高品质奶粉的追求。今天我们就先来聊聊羊奶粉这个话题,看看它哪里好?应该怎么选?
1、选配方羊奶粉,不选鲜羊奶

曾经有一位爷爷,怕配方奶粉不安全,了解到羊奶营养好,就特意养了几只羊,以备给出生后的孙子喝。其实,直接给宝宝食用鲜羊奶并不能完全满足成长需求,长期喝易营养不良。

非配方的液态羊奶如牛奶一样都不能直接喂养婴幼儿,羊奶的总蛋白和钙的含量都比母乳高,需要经过调配达到合理的含量和比例才行,否则会增加宝宝肾脏负担。

羊乳中蛋白质、微量元素及维生素含量丰富且分子量高,好消化,但铁、叶酸、维生素B12的含量很少,直接饮用鲜羊奶,会出现缺铁性贫血和巨幼红细胞贫血症。而配方羊奶粉,会强化这些营养素来达到宝宝的生长所需。

2、优先选择纯羊奶粉

近年来,羊奶粉被越来越多的人认可和追捧。羊奶粉品牌如雨后春笋,除了以羊奶粉为主的企业,其他各个乳企也争相推出自己的羊奶粉系列以占市场一席之地。之前的羊奶粉产品多为非纯羊奶粉,从配料表中很容易辨出,我们可以看见羊奶粉的配料表里除了有羊乳清粉、生(鲜)羊乳、全脂羊奶粉、脱盐羊乳清粉等标识外还可见全脂奶粉、脱脂奶粉、脱盐乳清粉等,也就是说这些没有带有“羊”字的原料,均来自牛乳,有这些原料的都不算纯羊奶粉。

为什么建议优先选纯羊奶?

①只有纯羊奶粉才能真正体现羊奶粉本身的营养价值:上文我们已经分析了羊奶在营养上的诸多优势,比如羊奶本身具有的低致敏性,如果惨了牛奶成分,该特性会因牛奶含量的多少受到不同程度的影响,简单说就是,会增加宝宝的过敏风险。再比如,由于牛奶蛋白的参与,蛋白质种类发生变化,羊奶本身的易消化性也会受到响应的影响。那么,从营养的角度看,选择纯羊奶更好。

②只有乳基全来自羊奶的,才能称为真正的羊奶粉。羊奶粉资源稀缺,用牛乳清粉替代羊乳清粉的确是不错的解决办法,但是还称之为羊奶粉,显得不规范。容易让消费者对羊奶粉的认识出现偏差。

依据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第26号)规定:产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例。也就是说,以后非/纯羊奶的产品其名称都能标为“XXX配方羊奶粉”了。

当然,非纯羊配方奶粉相对其他奶粉同样具有优势,比纯羊奶粉价格也稍低,追求高性价比的爸妈们,也可以选择这类奶粉。只是在未来,非纯羊配方奶粉的 中不再有“羊”字,需要从配料表中了解是否含有羊乳成分,比如“生/鲜羊乳”、“脱脂羊奶粉”、“全脂羊奶粉”、“脱盐羊乳清粉”等,在购买时可要看清楚哦。

3、看配料和营养成分表

配料是了解乳基类型、营养成分来源的重要途径。

①看是否为纯羊配方奶粉:配料表中若出现“全脂奶粉”、“脱脂奶粉”、“脱盐乳清粉”等标识就非纯羊配方奶粉。

②看碳水化合物的来源:乳糖是宝宝最佳的碳水化合物,不仅提供能量,对大脑发育也很重要,配料表中最好不要有淀粉、麦芽糊精、白砂糖等廉价的碳水化合物,尤其是1段奶粉中不得有。

③看脂肪酸的来源:比如植物油的种类,是否有DHA、ARA等原料。

④看重要营养素的含量:营养成分表,标示着各种营养素的种类和含量。对于羊奶粉来说,应该重点注意铁、锌、叶酸等的含量是否达标。然后关注可选择成分项目的多少。

4、会看羊奶粉的颜色

配方奶粉普遍为均匀的乳黄色,但是羊奶粉的颜色大多偏白,因为鲜羊奶中β-胡萝卜素多转换为维生素A,着色能力降低,比牛奶更白。如果配料中有β胡萝卜素、叶黄素时,颜色可能加深。看粉质颜色时需结合配料表和营养成分来看,才更准确,不能但从颜色辨好坏哦。

今天就介绍到这里了,要是大家有更多羊奶粉方面的内容需要了解,请在留言区告诉我哦。

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