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坑里养羊,“扬”起致富梦

来源:福建日报 编辑:暧羊羊 时间:2019-08-07
导读: 7月23日,烈日炎炎,在建宁县黄坊乡武调横源塘坑,孔小富正忙着给他的山羊喂食。这些山羊,都是我从四川大足引进的黑山羊。孔小富一边给山羊喂食,一边介绍。 孔小富正忙着给他

7月23日,烈日炎炎,在建宁县黄坊乡武调横源塘坑,孔小富正忙着给他的山羊喂食。“这些山羊,都是我从四川大足引进的黑山羊。”孔小富一边给山羊喂食,一边介绍。

孔小富正忙着给他的山羊喂食。

  今年42岁的孔小富,是建宁县溪口镇油岭背人,初中毕业后便外出闯荡。2003年,为了更好地照顾家庭,孔小富返乡创业。

  说起与黑山羊结缘,孔小富说,当时,他姐姐在福建农林大学做老师的一个同学说,省内很多地方都在养黑山羊,市场前景不错。于是,孔小富便到尤溪、宁德等地考察。黑山羊养殖,生态环境很重要。孔小富说,家乡山好水好空气好,很适合养殖黑山羊。说干就干,孔小富与朋友一起投资60万,租下200亩山林,准备大规模发展黑山羊养殖。“砍伐、平整场地、盖房舍、请机械、通水电……到处都在花钱。”孔小富感慨,刚开始觉得挺简单,后来发现越来越难,投入也越来越大。

  孔小富说,养殖场需要用电,但他因不了解报装流程,新建养殖场未提前申请报装,造成供电未接入。黄坊供电所所长杨继勇在走访用户时,了解到这一情况,当天就为孔小富联系了台区经理,专门为他讲解用电报装事宜,填写用电申请。

  2015年,孔小富从四川大足引进了200多头黑山羊。“当时,有考虑过云南、贵州、四川这几个地方的品种。”孔小富说,对比之后,他发现四川的气候、环境和建宁的相似,所以决定从四川引种。还没开始养羊,孔小富就亏了10万元。“从四川运过来,路上就死了17头。”孔小富摇了摇头说,到建宁后,又陆续死了10几头,后来,县里畜牧专业干部来帮忙,打针、吃药后才稳定下来。

  然而,一波未平一波又起。“第一批生下来的300头小羊,就冻死了100多头。”孔小富说,刚开始繁殖小羊成活率仅有60%。这么低的存活率让孔小富倍感焦急。为了做好防冻措施,黄坊供电所主动上门服务,宣传用电安全知识,并帮助孔小富给每个羊舍都装好保温箱,给羊仔取暖。由于黑山羊野性十足,运动量大,如果一直关在一个地方,会导致运动量不够,食欲下降。另外,黑山羊比较好斗,关在一起还会打架,这些都给养殖带来了困难。为此,孔小富给羊群准备了运动场,这个运动场不仅范围大,而且周围都有铁丝网围住,不让羊群跑出去,方便又安全。“羊也有作息时间表。”孔小富说,每天下午,喂饱后,再放出去。这样不会去糟蹋农民们的庄稼。黑山羊养殖,繁殖是关键。孔小富说,让大足黑山羊本土化,经过杂交的羊更能适应建宁本土的气候和生长环境,抗病能力也更强。

  目前,孔小富的养殖基地共有黑山羊存栏约1000头,年可出栏约1500头。“黑山羊在省内很受欢迎。”说起黑山羊的销路,孔小富高兴地说,目前,基地主要是以冷鲜肉的形式在沿海一带的大型食品超市销售为主。刚开始的时候,都是羊贩子来基地收羊,价格低,量不大。后来,孔小富自己跑外地市场。

  2018年,孔小富与厦门知名的元初食品超市签了一个一季度120万元的大订单。“量大了,就得有自己的冷链运输。”孔小富说,去年10月份,他投资70多万元,建设冷链运输。11月便开始给厦门元初超市供货了。“除了给酒店、超市供货外,我们还有专人在福州通过微信直接销售。”孔小富说,销售就得多点开花。眼下,在福州、厦门等地的超市,都有基地的鲜羊肉卖,孔小富还注册了“闽峰黑山羊肉”商标。

  除了羊肉外,羊粪也带来了经济效益。据介绍,基地一年可以产几百吨的羊粪,羊粪可以当作有机肥来销售,每年大概可增加10万的收益。

  除了自己致富,孔小富还带动村民们一起增收。他说,农民可以利用荒山荒地种植象草,象草作为黑山羊的主食,基地对它的需求量非常大。“每吨460元回收,我免费提供草籽给农户。”孔小富说,我们和里心镇上黎7户农户签了40多亩的协议,农户每亩产值可达6000元以上。对于未来发展,孔小富信心满满。他说,下一步他打算发展自己的餐饮、羊肉体验店,还有深加工等。(记者 李烈 通讯员 陈晓星 曾程)

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